Nằm lòng 12 nguyên tắc thiết kế bếp không phải ai cũng biết

Nguyên tắc khi thiết kế bếp

Thiết kế phòng bếp đẹp luôn luôn là một trong những bước cực kỳ quan trọng để hoàn thiện tổ ấm của mỗi gia đình. Để giúp cho các thao tác trong bếp có thể được thực hiện một cách trơn tru, gia chủ cần phải xác định được cách bố trí nội thất sao cho hợp lý và khoa học nhất. Và bài viết này của S-housing sẽ vô cùng có ích đối với những ai đang có ý định trang hoàng cho khu vực bếp núc của mình. Hãy khám phá ngay 12 nguyên tắc thiết kế bếp đẹp, tiện nghi và hợp phong thủy được đề cập ở ngay bên dưới nhé!

Nguyên tắc thiết kế bếp theo tam giác hoạt động

Nhắc đến “Tam giác hoạt động” trong bếp, chắc hẳn có rất nhiều gia chủ ở đây đang tự hỏi đây là nguyên tắc gì có đúng không nào? Hiểu một cách đơn giản thì tam giác hoạt động ở đây sẽ đại diện cho 3 vị trí của bếp nấu – tủ lạnh – bồn rửa ở trong bếp. Thiết kế phòng bếp dựa theo nguyên tắc này sẽ giúp đảm bảo việc di chuyển của người nội trợ trong quá trình nấu nướng sẽ được diễn ra một cách thuận tiện và trơn tru nhất.

Vị trí đặt bếp, tủ, bồn rửa

Gợi ý về cách đặt bếp nấu với tủ lạnh, bồn rửa theo nguyên tắc “tam giác hoạt động”.

Cụ thể, bạn sẽ bố trí tủ lạnh, bồn rửa và bếp nấu theo các tỷ lệ như sau:

  • Tổng các cạnh của tam giác phải dao động từ 550 – 600cm. Mỗi cạnh trong tam giác sẽ có chiều dài từ 120 – 270cm.
  • Khoảng cách giữa tủ bếp đến đảo bếp tối thiểu là 120cm.
  • Khoảng cách từ chậu rửa đến bếp nấu tối thiểu là 38cm và không quá 180cm. Để đảm bảo yếu tố phong thủy thì chậu rửa cần đặt cách bếp nấu tối thiểu là 50cm.
  • Khoảng không gian để sơ chế thực phẩm nên chiếm ít nhất là 90cm và được đặt bên cạnh chậu rửa.
  • Đối với thiết kế bếp song song thì hai nhánh tủ bếp phải cách nhau ít nhất 140cm.

Bố trí bồn rửa đúng cách theo nguyên tắc thiết kế bếp

Chú ý đến cách bố trí bồn rửa để thuận tiện cho việc sử dụng

Chú ý đến cách bố trí bồn rửa để thuận tiện cho việc sử dụng

Bồn rửa là thứ không thể thiếu trong mỗi gian bếp. Và để thuận tiện cho việc sử dụng, bạn nên bố trí bồn rửa như sau:

  • Nên đặt bồn rửa ở gần nơi có ánh sáng tự nhiên, tốt nhất là để ở dưới cửa sổ.
  • Vị trí thoát chất thải và nước của bồn rửa cần đặt cách cửa sổ không quá 230cm và phải đặt xa góc nhà. Gia chủ cần phải đảm bảo có đủ chỗ đứng phía trước bồn rửa để người dùng thuận tiện thao tác.
  • Đối với bếp nhỏ có bồn rửa đôi thì có thể đặt hướng về góc nhà.
  • Bồn rửa nên được đặt giữa tủ lạnh và bếp nấu để người nội trợ tiết kiệm được thời gian di chuyển.
  • Bồn rửa và bếp nấu nên đặt cách nhau một khoảng 60cm.

Bố trí bếp nấu khoa học và đúng nguyên tắc

Nguyên tắc thiết kế phòng bếp trong cách bố trí bếp nấu

Bếp nấu được ví như một yếu tố đại diện cho “ngọn lửa hạnh phúc” trong mỗi gia đình

Bếp nấu không chỉ cung cấp công năng quan trọng cho phòng bếp, mà còn ảnh hưởng khá nhiều đến tính phong thủy trong bếp. Bếp nấu còn được coi là đại diện của “ngọn lửa hạnh phúc” trong mỗi gia đình. Do đó, việc bố trí bếp nấu cũng cần dựa theo những nguyên tắc nhất định. Đó là:

  • Không nên đặt bếp nấu ở gần cửa sổ để ngăn chặn các yếu tố từ môi trường bên ngoài (nắng, mưa, gió..) gây ảnh hưởng đến thiết bị bếp và quá trình nấu nướng.
  • Gia chủ cần bố trí máy hút khói khử mùi bên cạnh bếp nấu và cách bếp điện ít nhất 65cm, bếp từ 70cm.
  • Không nên đặt bếp nấu bên dưới tủ bát đĩa.
  • Nên bố trí bếp nấu ở gần ổ cắm điện có công suất tương thích và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Dựa trên lý thuyết phong thủy thì bếp nấu nên được đặt ở nơi khuất cửa ra vào. Mặt khác, cách bố trí này còn tránh gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ.

Lựa chọn vị trí tủ lạnh theo nguyên tắc thiết kế bếp

Bố trí tủ lạnh khoa học và hợp phong thủy theo nguyên tắc thiết kế nhà bếp

Bố trí tủ lạnh khoa học và hợp phong thủy

Nếu như bếp nấu đại diện cho tính hỏa trong bếp thì tủ lạnh lại là vật dụng đại diện cho tính thủy. Chính vì thế, việc lựa chọn vị trí để đặt tủ lạnh cũng cần được cân nhắc cẩn thận và tính toán kỹ lưỡng. Việc sắp xếp phải đảm bảo không gây ra sự xung khắc về mặt phong thủy, vừa thuận tiện cho việc sử dụng của gia chủ. Theo nguyên tắc thiết kế nhà bếp, bạn nên bố trí tủ lạnh như sau:

  • Tủ lạnh phải được đặt sát tủ bếp hoặc bên trong tủ thiết bị gắn liền với tủ bếp.
  • Cửa tủ lạnh mở phải cách xa khu vực làm việc và không chặn ngang lối đi hoặc đụng phải cửa khác khi mở.
  • Không đặt tủ lạnh đối diện với cửa nhà vệ sinh hoặc ở những nơi ẩm thấp để tránh sự rò rỉ điện gây nguy hiểm đến người dùng.
  • Tuyệt đối không đặt tủ lạnh bên cạnh, đối diện hoặc quá gần với bếp nấu, bình ga. Ngoài vi phạm lỗi phong thủy, cách bố trí này còn dễ gây tai nạn và cháy nổ.
  • Có thể dựa vào hướng nhà hoặc tuổi mệnh của gia chủ để chọn hướng đặt tủ lạnh thích hợp. Điều này sẽ giúp mang lại nhiều may mắn và vượng khí cho gia đình.

Nguyên tắc bố trí ánh sáng khi thiết kế phòng bếp

Bố trí ánh sáng khoa học là một nguyên tắc thiết kế bếp cực quan trọng

Bố trí ánh sáng khoa học là một nguyên tắc thiết kế bếp cực quan trọng

Điều kiện ánh sáng tốt không chỉ thuận tiện cho quá trình sử dụng của gia chủ mà còn tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp. Bạn nên:

  • Thiết kế từ 1 – 2 cửa sổ bằng kính bên trong bếp để giúp căn phòng có thể đón được nhiều ánh sáng tự nhiên nhất có thể.
  • Bố trí đèn led tuyến tính chạy dưới tủ bếp trên để cung cấp đủ ánh sáng cho hoạt động nấu nướng của người nội trợ. Đặc biệt là khu vực nấu nướng, chậu rửa và nơi sơ chế thực phẩm.
  • Hệ thống đèn trần sẽ không cung cấp đủ ánh sáng cho các thao tác trên tủ bếp.
  • Gia chủ nên bố trí đèn led tại các vị trí khuất ánh sáng trong tủ bếp để việc tìm kiếm đồ đạc dễ dàng hơn.
  • Lựa chọn chất liệu ốp tường bếp phản xạ tốt với ánh sáng như kính cường lực hấp màu để gia tăng tính thẩm mỹ và tạo cảm giác thoải mái cho người nội trợ.
  • Đối với các thiết kế muốn nhấn mạnh chiều cao của trần bếp thì đèn chiếu sáng sẽ được bố trí chạy dọc nóc tủ bếp trên.

Thiết kế bếp theo thói quen nấu nướng của gia đình

Đầu tư thiết bị nhà bếp theo như thói quen nấu nướng của gia đình

Đầu tư thiết bị nhà bếp theo như thói quen nấu nướng của gia đình

Thói quen nấu nướng của gia đình bạn sẽ quyết định phần lớn đến cách thiết kế nhà bếp. Nếu nhà bạn thường là nơi diễn ra những buổi tiệc tùng, hoặc đơn giản các thành viên trong gia đình bạn đều yêu thích công việc nấu ăn, thường xuyên nấu các món nướng cầu kỳ, nhiều khói thì bạn nên:

  • Đầu tư các thiết bị nhà bếp như: máy hút mùi, lò nướng,…
  • Thiết kế khu vực chế biến thực phẩm rộng hơn.
  • Bố trí nhiều các hệ tủ chứa, ví dụ như tủ đựng đồ khô nhà bếp, để việc sắp xếp và tìm kiếm thực phẩm của gia đình được thuận tiện hơn. 

Nắm rõ mặt bằng thiết kế bếp

Trước khi bắt tay vào thiết kế nhà bếp, bạn cần phải kiểm tra cẩn thận và ghi nhớ chính xác đường hệ thống điện nước của khu vực này. Sau đó, hãy dựa vào các thông tin mà bạn đã ghi nhận được để lên ý tưởng và có cách bố trí phù hợp nhất.

Tính toán vị trí đặt ổ điện, vòi rửa sao cho tiết kiệm nhất

Tính toán vị trí đặt ổ điện, vòi rửa sao cho tiết kiệm nhất

Một số phòng bếp của căn hộ chung cư thường sẽ có sẵn ổ điện và được lắp sẵn bồn rửa, vòi nước. Nếu như bạn được phép hoặc có thể thay đổi vị trí của chúng, hãy tính toán bố trí sao cho vừa thuận tiện cho việc sử dụng, thao tác, vừa tiết kiệm được nhiều chi phí dành cho việc mua vật tư thi công nhé!

Tận dụng nội thất bếp thông minh, đa năng

Hiện nay, thiết kế phòng bếp sử dụng nội thất thông minh đang là một xu hướng được các gia chủ hiện đại đón nhận nhiều nhất. Chúng hiện được xem là giải pháp hàng đầu dành cho những gian bếp nhỏ hẹp. Nội thất thông minh ngoài mang đến sự thuận tiện cho quá trình bếp núc của các chị em phụ nữ, chúng còn tạo ra diện mạo cực đẳng cấp và hiện đại cho phòng bếp nhờ thiết kế bắt mắt và thời thượng của mình. 

Phụ kiện tủ bếp thông minh giúp căn bếp thêm tiện nghi hơn

Phụ kiện tủ bếp thông minh giúp căn bếp thêm tiện nghi hơn

Một số món nội thất phòng bếp thông minh mà bạn có thể tham khảo là: tủ bếp thông minh, phụ kiện tủ bếp thông minh, bàn đảo tích hợp bếp nấu/bàn ăn/bồn rửa,…

Lựa chọn kích thước tủ bếp phù hợp

Kích thước tủ bếp phù hợp sẽ giúp các thao tác nấu nướng của gia đình diễn ra thuận lợi và trơn tru hơn. 

Lựa chọn kích thước tủ bếp phù hợp với thói quen sử dụng

Lựa chọn kích thước tủ bếp phù hợp với thói quen sử dụng

Một số lưu ý khi lựa chọn kích thước tủ bếp là:

  • Chiều cao tủ bếp cần được xác định dựa trên chiều cao của người nội trợ chính trong gia đình.
  • Chiều dài, chiều rộng của tủ bếp hoặc bàn đảo cần cân xứng với tổng diện tích phòng bếp và phải đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng của gia đình.
  • Đối với phần tủ treo có giá úp chén, dĩa, xoong, nồi, bạn có thể chủ động điều chỉnh độ cao sao cho mọi thành viên đều có thể thuận tiện trong việc thao tác lấy vật dụng. 

Đảm bảo an toàn là điều tiên quyết trong nguyên tắc thiết kế bếp

Tay nâng tủ bếp là thiết bị thông minh được nhiều người ưa thích.

Tay nâng cánh tủ bếp là một loại phụ kiện làm tăng tính an toàn cực hiệu quả

Để đảm bảo được độ an toàn, hạn chế những rủi ro xấu có thể xảy ra trong bếp, bạn nên:

  • Bố trí khu vực treo khăn lau bát, rèm cửa, những vật dễ bén lửa,… xa khu vực bếp nấu hoặc nơi đặt bình ga.
  • Sử dụng thảm chống trơn trượt để hạn chế tình trạng té ngã, trượt chân nguy hiểm.
  • Chọn loại ngăn kéo có khóa cho việc lưu trữ những vật sắc nhọn như: dao, kéo,… Hoặc các chất tẩy rửa, hóa học nguy hiểm,…
  • Nơi đặt lò nướng hoặc lò vi sóng nên đặt ở độ cao tối thiểu là 90cm. Hoặc ở độ cao mà trẻ em không với tới được.

Thiết kế khu vực lưu trữ khoa học cho bếp

Việt thiết kế khu vực lưu trữ khoa học cho phòng bếp sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm và lấy vật dụng. Không những thế, điều này còn giúp giữ cho bếp luôn được gọn gàng, ngăn nắp, duy trì được tính thẩm mỹ cao.

Những vật dụng thường xuyên sử dụng nên đặt ở những ngăn kéo bên dưới

Những vật dụng thường xuyên sử dụng nên đặt ở những ngăn kéo bên dưới

Để có thể tạo ra một không gian lưu trữ khoa học, bạn cần thực hiện những việc sau:

  • Chia vật dụng trong bếp thành 2 nhóm chính: 1 nhóm là THƯỜNG XUYÊN sử dụng và 1 nhóm là ÍT KHI sử dụng.
  • Bố trí các vật dụng thuộc nhóm 1 trong những ngăn chứa ở dưới thấp hoặc trong tầm với.
  • Bố trí các vật dụng thuộc nhóm 2 ở những ngăn chứa, kệ mở trên cao để hạn chế tình trạng lộn xộn, vướng víu khi nấu nướng.
  • Nên thiết kế một hệ kệ riêng bên trên khu vực bếp nấu để đặt gia vị, các loại nước sốt,… Điều này sẽ thuận tiện cho việc nêm nếm và nấu nướng của bạn.

Nguyên tắc thiết kế bếp với vật liệu phù hợp

Phòng bếp là nơi thường xuyên có nhiều dầu mỡ, nước bẩn và nhiệt độ cao. Do đó, một nguyên tắc thiết kế nhà bếp nữa mà bạn cần phải nắm chính là lựa chọn vật liệu phù hợp.

Bề mặt bếp ốp đá trắng nhẵn bóng nổi bật trên nền tường ốp gạch xám độc đáo.

Các loại đá ốp mặt bếp được rất nhiều gia chủ hiện nay sử dụng

Lời khuyên cho bạn:

  • Đối với tường bếp: bạn nên chọn các loại gạch ốp tường tối màu để giữ cho tường luôn được mới. Nếu bạn muốn tăng thêm sự sang trọng và hiện đại cho phòng bếp, có thể sử dụng các vật liệu như: kính cường lực hấp màu, gạch thẻ, tấm đá thạch anh,…
  • Đối với phụ kiện tủ bếp, tay cầm tủ: nên chọn các loại làm từ thép không gỉ để giữ được độ sáng bóng theo thời gian.
  • Đối với bề mặt tủ bếp: bạn có thể sử dụng các loại đá ốp bếp như: đá marble, đá granite, đá vicostone,… để tăng độ bền và tuổi thọ cho tủ bếp. Đồng thời, các vật liệu này cũng giúp gian bếp của bạn trở nên sang trọng và bắt mắt hơn.
  • Đối với sàn bếp: nên chọn các loại gạch có khả năng chống trơn trượt tốt. Những loại gạch màu sáng sẽ giúp cho bếp trở nên rộng rãi và sáng sủa hơn.

Trên đây là 12 nguyên tắc thiết kế bếp đẹp, tiện nghi và hợp phong thủy mà chúng tôi đã tổng hợp được. Hy vọng sau khi tham khảo bài viết này, bạn sẽ nhanh có thể sở hữu ngay cho mình một không gian bếp núc thật lý tưởng. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay đến HOTLINE 090 167 0099 để được giải đáp miễn phí ngay nhé!

Công ty TNHH Kiến Trúc – Nội Thất S.Housing

  • Showroom 1: 02 Đường số 37, KDC Vạn Phúc City, P.Hiệp Bình Phước, TP.Thủ Đức
  • Showroom 2: S5.01.16.18 Vinhome Grand Park, Q9, TP. Thủ Đức
  • Tel: (+84) 028 399 55 365 – Mobile: 090 167 0099
  • Facebook: https://www.facebook.com/shousingvn/
Bài viết liên quan
Đánh giá bài viết

Tác giả: Nguyễn Nam

Xin chào! Tôi là Nguyễn Nam. Tôi là một lập trình viên có khả năng hình dung không gian và tưởng tượng tốt, là một phong thủy sư sau nhiều năm nghiên cứu và thực hành với bút danh là Chân Vũ.
Để áp dụng những kiến thức và khả năng của mình vào một công việc và sản phẩm cụ thể, Tôi chọn nội thất, bởi lẽ trước đây tôi tham gia phụ mộc cho xưởng sản xuất kiếm tiền ăn học. Tôi có kiến thức và quy trình giúp tôi hiểu thế nào là giá trị cốt lõi của một sản phẩm chất lượng mà khách hàng thật sự mong muốn. Và hôm nay, tôi ở đây, với cương vị là người sáng lập ra thương hiệu Nội thất S-Housing, sẵn sàng dùng những kiến thức chuyên môn cũng như kinh nghiệm thực tiễn của mình để chia sẻ với bạn về những bí quyết kiến tạo tổ ấm đẹp và bền vững.